南阿蘇村には水源が大きく分けても９か所あります。 毎分60トンもの湧き水が出る白川水源がとても有名ですがそれぞれ水質にも特徴があります。 水とかきれいで冷たかったら全部美味しいやろ とか思ってましたけど料理などで多用すると全く別ものであると認識…

父親が育てていたランが家にたくさんあるのですが、なんの種類なのか不明確なものが多くあります。正直なんなのかよくわからず育てています。土の中奥深くまで根を下ろす「地生蘭」と、木の幹や岩肌に張り付いて育つ「着生蘭」の2つの生育パターンがあるそう…

育てているコリアンダーに花が咲きました。 パクチーとかカメムシ草とかいろいろいわれて好みも人によって大きく差があるコリアンダーですが大きくなると茎が太くなって不味いです。 ちゃんと育つかどうか疑問ではありましたが結構強い植物であります。 葉も…